肉制品進口門檻高于一般產品，手續(xù)復雜，周期長。 各個方面都是相互聯(lián)系的，每一個缺失或錯誤的聯(lián)系都會影響整個局面。 以下我們?yōu)榭蛻粽f明肉類進口報關與操作手續(xù)。

進口冷凍肉需具備以下資質：

一、進口肉類的風險管理與管理

1、境外肉類生產企業(yè)出口中國，須符合中國海關評估要求。

2、進口肉類附有衛(wèi)生證明和官方檢疫證明，進口肉類中文標簽審核通過，包裝符合要求。

3、進口肉類收貨人必須做好備案，并提前申請進口肉類批件。

二、進口肉類清關檢疫

1、進口肉類應當通過指定口岸和專門的綜合冷凍流通檢驗和儲存設施進境。它在肉制品的集中部門進行。

2、規(guī)范進口肉制品品名、HS編碼、數(shù)量、重量、有效期、貯存條件等的申報，提交相關文件、備案號、公司注冊號等，申報并附上產品價值證明材料

3、開箱驗貨 根據(jù)現(xiàn)場驗貨、實驗室安全物品抽樣檢驗、檢驗要求，將簽發(fā)《進境商品檢疫證明》。

4、配合海關查驗，依法繳納關稅。

三、進口肉類銷售監(jiān)督管理

一、進口企業(yè)應當委派食品安全專員對進口銷售記錄進行監(jiān)督管理，并留存不少于三年的海關查驗。

2.建立進口肉類召回制度，主動召回和停止銷售存在安全問題或可能對人體造成危害的進口食品，報當?shù)禺a品檢驗，防止境外傳染，防止疾病國內流入。

肉類進口流程：

一、進口肉制品收貨人的收貨單

1. 填寫進口商和寄養(yǎng)人登記申請書，提交營業(yè)執(zhí)照和企業(yè)信息。

2、進出口權及食品經營許可證持有人

3、建立進口肉類銷售備案制度，不合格產品追溯、收集和處置制度，加強食品安全人員責任管理，在指定口岸開展進口肉類交易。

二、進口肉類清單

1.適用的動物或動物產品是否被禁止入境，輸入國家或地區(qū)是否存在相關動物傳染病，是否遵守中國相關的動物檢疫法律法規(guī)和部門規(guī)章。簽署中國與輸出國家或地區(qū)合規(guī)量子檢疫協(xié)議（包括檢疫協(xié)議、議定書、備忘錄）等

2. 申請進口動物、動物產品或許可物品所需的文件是否齊全有效。

三、進口肉類的檢疫檢疫

1、進口肉類須先報檢，并提供備案號、動植物檢疫許可證、檢驗檢疫同意書。

2、貿易合同、裝箱單、提單、產地證、健康評估文件（原件）

3.、必須經過進口動植物檢疫審批的食用動植物產品，必須提供《中華人民共和國動植物檢疫許可證》和公職人員安全衛(wèi)生證明（原件）。生產國家（地區(qū)）的代理機構。

4、進口包裝食品時，提前提交中文標簽，核對需要提供的中文標簽證明、證明翻譯等相關文件，并進行檢驗檢疫。

進口肉類流程：

1、第一次進口到中國時，必須向CNCA提供國外農場的注冊號。

2、出口商應提供產品批號、原產地證明、衛(wèi)生證明、無木包裝證明、提單、裝箱單、發(fā)票、合同、貨物所附相關單證等文件。提供所要求的文件。

3、海外供應商發(fā)貨（整箱或散貨，大部分進口發(fā)貨直接從國外到國內港口）

4、海運到國內碼頭（到港后，運輸公司會向客戶發(fā)送到貨通知）

5、訂單變更承運人（包括到貨通知和發(fā)貨授權）

6、報關單驗貨準備（包括提單、裝箱單、產品說明等必要資料）

7、報檢（根據(jù)產品監(jiān)管情況，按商檢局要求辦理適用的檢驗檢疫）

8、商檢表

9、報關單（附提單、進口貨物清關單、清關申請表等產品監(jiān)管所需文件）

10.、海關可接受（如海關要求的單證缺失，退貨及二次材料不予受理。）

11、海關價格審查

12、 稅單（關稅、增值稅）

13、 繳稅

14、碼頭提箱（支付船公司費，提箱）

15、海關查驗（如果申報的貨物不符，可能是退、刪、重新申報等原因）

16、順利清關、海運、運輸?shù)街付ǖ攸c、客戶貨物處理、集裝箱返回碼頭

17、貨物在冷庫或直接運輸?shù)叫枨蟮攸c時